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Biologie florale - Pollinisation 2016

La caractérisation de la biologie florale d’une variété est essentielle pour déterminer les conditions de sa production. Pour chaque nouvelle variété observée dans le cadre des vergers de comportement, susceptible d’être développée, des tests d’auto fertilité sont réalisés.

Ils consistent à poser des manchons sur des rameaux en début de floraison (stade D) afin d’isoler les fleurs de la variété de tout apport de pollen étranger. Lorsque l’autostérilité est constatée (moins de 10 % de taux de fructification) plusieurs pollinisateurs sont testés après castration des fleurs et application du pollen étranger au pinceau.

 

Ce travail est coordonné dans le cadre du réseau de suivi des vergers de comportement ; le CTIFL et les stations régionales se répartissent les variétés à étudier afin d’actualiser et de compléter le tableau des compatibilités florales.

Document :
- Biologie florale - Pollinisation