RECHERCHER      
Amélioration de la qualité : Incisions

Les variétés d’abricot actuellement cultivées présentent des qualités de présentation en constante amélioration ainsi que des qualités gustative intéressantes. Pour certaines cependant, le niveau de sucre pourrait être optimisé par des techniques culturales.

L’une de ces techniques, pour être ancienne, est parfois encore conseillée. Il s’agit de l’incision annulaire dont il convient de vérifier l’intérêt en prenant en compte les résultats agronomiques ainsi que les arrières effets de ces incisions.

Document :
- Incisions